¿Por qué elegir los envases de cartón?
Hablamos del cartón como el futuro de los envases alimentarios. Con una buena relación calidad-precio, el cartón está a punto de destronar al plástico, un envase más perjudicial para el medio ambiente. Con las leyes y las políticas gubernamentales para reducir el plástico de un solo uso, la industria alimentaria está recurriendo de forma natural a envases alternativos y más sostenibles, como el papel y el cartón.
Las ventajas del cartón son innegables. Su ligereza y maleabilidad permiten transformarlo en envases alimentarios de todos los tamaños y capacidades que pueden transportar una gran variedad de platos a lo largo del día. Ensaladeras, cajas para pasteles, cajas triangulares para sándwiches, cajas para pizzas, cajas para hamburguesas, recipientes para sopa, cuencos para sushi, tazas y cuencos.
Envases de cartón disponibles para todos los menús
El cartón alimentario tiene una buena imagen medioambiental porque se compone de materias primas renovables (madera), a diferencia del plástico, que es reciclable y compostable. Una caja puede reciclarse varias veces, por lo que se utilizan menos materias primas. Incluso sucias, las cajas de pizza acaban hoy en el contenedor de clasificación.
El principal problema de los cartones para alimentos es su porosidad. ¿Te preocupa que la humedad y la grasa entren y contaminen tus envases? Tenga en cuenta que ahora puede comprar envases de cartón cubiertos con una fina capa de parafina que resistirá la acumulación de grasa. El cartón también puede combinarse con polietileno o aluminio para conseguir un envase alimentario aún más hermético.
¿Son caros los envases de cartón?
El cartón es ligeramente más caro que el plástico en el mismo envase, pero más barato que otros materiales alternativos como el bambú, las fibras de caña de azúcar o la fécula de maíz. La relación calidad-precio es excelente y el uso del cartón puede suponer una ventaja competitiva frente a unos clientes cada vez más preocupados por la huella medioambiental de sus envases alimentarios.
Un menú completamente envuelto en una bandeja de cartón con cubiertos de bambú, servilletas de celulosa y una bolsa de papel kraft tiene mucho mejor aspecto que un menú envuelto en una bandeja de plástico con cubiertos de plástico y una bolsa de plástico.
¿Qué es el envase de cartón existente?
Los envases de cartón para alimentos pueden utilizarse de diversas maneras y son igualmente adecuados para el transporte de sustancias calientes, frías o líquidas. Pero primero, un pequeño apunte sobre la diferencia entre «Kraft» y cartón, que a menudo se confunde.
El papel Kraft es una variedad de papel muy resistente, normalmente entre 25 y 180 g / m2. Por lo tanto, estamos hablando de bolsas de papel Kraft o de sobres de papel Kraft. La palabra sueca Kraft significa «fuerza». No subestime su potencia; puede utilizarse para forrar bolsas de hasta 50 kg para cemento o yeso.
Tenga en cuenta que la palabra «fuerza» también se utiliza para denotar el color del envase cuando es marrón.
Vasos
Los vasos de cartón grueso de SEIJAS, recubiertos por dentro con una película de PE (polietileno) o PLA (recubrimiento vegetal), pueden contener bebidas calientes o frías. Los vasos de papel de diferentes diámetros, marrones o blancos, son ideales para el café, el té o el chocolate. Si los vasos de papel tienen un revestimiento interior 100% vegetal hidrófugo (tipo PLA, como el almidón de maíz), son biodegradables y compostables.
Para facilitar el transporte de las bebidas, los vasos de papel pueden venderse con tapas de cartón opaco.
Bandejas
Cuadradas, rectangulares, redondas, ovaladas… Las bandejas y cacerolas son ideales para menús como ensaladas, pastas, productos frescos, embutidos, quesos, sopas, helados, postres, palomitas… Las bandejas pueden estar recubiertas en su interior con un film impermeable, ya sea de polietileno o vegetal. El material, en este caso la cubierta, es fácilmente reciclable. Pueden cerrarse con tapas de plástico o de cartón.
Las cajas
La caja para alimentos es el envase indispensable. Es resistente y fácil de almacenar para albergar y conservar cualquier tipo de alimento.
Cajas para pizza, cajas para pasta, cajas para hamburguesas y envoltorios, cajas para pasteles, cajas para sándwiches triangulares, cajas isotérmicas, cajas de transporte… Elíjalas según el uso previsto: resellables, con ventana, con asas, en forma de maletín… ¡Usted decide!
Las cajas de comida con ventana tienen la ventaja de resaltar sus preparaciones. Las cajas frescas, por ejemplo, tienen una ventana lateral que permite una visión óptima del producto incluso cuando está apilado. De esta forma, los clientes pueden elegir sus menús diarios y ahorrar tiempo al mismo tiempo.
La caja, fácilmente personalizable, es una excelente manera de mostrar su marca. Cada vez se desarrollan más cajas de bambú y bagazo: robustas y ecológicas, son biodegradables.